Begriffserklärung:
Unter Lager versteht man zweierlei:
-den Raum, in Güter auf Vorrat aufbewahrt werden.-die Gegenstände selbst, die gelagert werden.
Aufgaben der Lagerhaltung:
Sicherungsaufgaben:
Bei Lieferverzögerungen, Transportschwierigkeiten, bei anfallendem Mehrverbrauch oder erhöhter Nachfrage sichert die Lagerhaltung vor Engpässen. Nicht umsonst
wird der eiserne Bestand /Mindestbestand auch Sicherungsbestand genannt und erfüllt die Sicherungsfunktion des Lagers.
Spekulationsaufgabe:
Sind Preissteigerungen zu erwarten, schafft ein früher Einkauf Preisvorteile, welche die Kosten der Lagerhaltung überwiegen.
(z.B. Heizölkauf im Sommer)
Veredelungsaufgabe:
Etliche Güter erhalten erst durch ihre Lagerung ihre volle Qualität und Reife (Wein, Holz, Tabak, Malz, Käse usw.)
Man spricht dann von Produktivlagern.
Umformungsaufgabe:
Gerade in Lägern der Handelsbetriebe finden Umfüll-, Misch-, oder Sortiervorgänge statt, um dem Kunden ein breites Sortiment (Warenauswahl) zu bieten und die Ware in den gewünschten Mengen (100g, 500g usw.) bereitzustellen.
Zur Umformungsaufgabe gehört aber auch die
Aussortierungsaufgabe/funktion:
wenn nicht mehr benötigte, veraltete oder verdorbene Güter aus dem Lager entfernt werden, um Platz für neue Güter zu schaffen. Auch die Verschrottung ist dazu zu zählen.
Überbrückungsaufgaben:
Fallen Herstellungs- und Verwendungszeitpunkt auseinander, so wird es durch die Lagerhaltung überbrückt.
So dauert die Ernte nur wenige Wochen, der Verbrauch erstreckt sich aber übers ganze Jahr hinweg.
Das Lager erfüllt aber auch eine Überbrückungsaufgabe/Ausgleichsfunktion, wenn die Beschaffung von Gütern zeitlich und mengenmäßig mit dem Verbrauch in der Produktion nicht parallel verlaufen. Umgekehrt entfällt bei der Beschaffung nach dem Just - in - time - Verfahren die Überbrückungsaufgabe der Lagerhaltung.
Auch das Fertigungslager erfüllt eine Ausgleichsfunktion, wenn in der Produktion aus Kostengründen große Stückzahlen hergestellt und auf Lager genommen werden und der Verkauf erst nach und nach erfolgt.
